Azijn is samen met olijfolie ongetwijfeld een van de basiselementen van het Mediterrane dieet en hoort er even goed bij als de wijn waaruit azijn voortkomt, met alle excellente kwaliteitskenmerken ervan.
Azijn wordt hoofdzakelijk gebruikt samen met olie en om groenten en salades aan te maken. Azijn is ook een uiterst belangrijk ingrediënt voor kruidenazijn, marinades en ingelegde producten.
Beschikbare formaten: 1 liter