La Ablitense Oliën

Producten

La Alcuza

Botella

De Olijfolie die de benaming meekreeg “de Origen Protegida de Navarra” is een olijfolie op basis van Extra Vierge Olijven die men bekomt op basis van olijfolievariëteiten uit Arróniz (inheems), Alberquina of Empeltre, gelegen op een van de 135 sites in het zuiden van Navarra, die samen het beschermd gebied van deze Merknaam vormen.

Het gaat om een evenwichtige en complexe olijfolie, met een intens fruitige smaak (meer dan 3), waarbij een aroma wordt aangeboden met schakeringen gaande van groene olijfolie tot kruiden en rijpe olijven.

De Olijfolie met D.O.P. van Navarra heeft een specifiek kenmerk en onvergelijkbare eigenschappen die werden bekomen door de specifieke voorwaarden van zowel de zone waarin ze wordt geproduceerd, als het productiesysteem dat wordt gebruikt voor het kweken ervan.

Het verkrijgen van de olijfolie gebeurt rechtstreeks aan de boom, bij voorkeur vanaf de maanden oktober tot februari. Dat gebeurde historisch via traditionele methoden zoals melken of uit de boom slaan, waarbij er op de vloer dekens worden uitgespreid om te vermijden dat de olijfolie moet inboeten aan kwaliteit. Geavanceerde technologieën en de ontwikkeling van het bedrijf zelf hebben ervoor gezorgd dat het oogsten op dit ogenblik gebeurt met verfijndere methoden zoals het gebruik van trillers of oogstmachines.

Olijfolie met D.O.P. bezit de ideale eigenschappen voor het aanmaken van slaatjes, en voor het bereiden van eender welke gerechten die olijfolie vereisen. Olijfolie met D.O.P. is een onontbeerlijk ingrediënt van het mediterrane dieet, dat synoniem staat voor gezondheid en welzijn.

Het bedrijf Aceites Ablitense verhandelt een van de beste Olijfolies met D.O.P. Navarra onder het handelsmerk La Alcuza.

Beschikbare formaten: 750 ml

Verpakking en distributie

 

Olijfolie

Zonnebloemolie

Frituurpanolie

Andere producten

INDUSTRIAL ABLITENSE, S.A
Camino Viejo de Cascante, s/n · 31523 Ablitas (Navarra) España · Tel. +34 948 813 003 · Fax +34 948 813 520
aviso legal · accesibilidad