Deze olie heeft dezelfde eigenschappen als de Geraffineerde zonnebloemolie, namelijk een licht gele kleur en blijft zuiver en doorschijnend bij een temperatuur van ongeveer 20ºC. Deze olie heeft een neutrale geur en smaak, met een eigen en uniek aroma en wordt nooit ranzig.
Zonnebloemolie is heel rijk aan linolzuur, uiterst belangrijk voor het organisme en bevat ook veel vitamine E, nuttig bij de preventie van hart- en vaataandoeningen.
De geraffineerde zonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte La Ablitense bevat heel veel oliezuur, met een zeer gunstige invloed op het cholesterolgehalte waardoor deze olie uiterst geschikt is voor frituren. Deze olie is bestand tegen hoge temperaturen en verbrandt niet zodat ze verschillende malen kan worden gebruikt zonder haar eigenschappen te verliezen.
Beschikbare formaten:
5 liter 25 liter grotere hoeveelheden